초록반(만4․5세) 중점프로그램 : 맛있고 재미있는 다문화이야기

만 4세 유아들은 세계 여러 나라에 대해 관심을 갖고 다양한 인종과 문화에 관심을 가질 수 있다. 만 5세 유아들은 세계 여러 나라에 대해 관심을 갖고, 서로 협력해야 함을 알고 다양한 인종과 문화를 알아보고 존중할 수 있다. 세계 여러 나라의 다양한 음식에 관심을 갖고 직접 만들어보고 먹어보며 서로의 것을 알고 이해할 수 있으며 다문화 사회에 대한 편견 없는 올바른 인식을 가질 수 있다. 또한 요리활동을 통해 감각기능을 향상시키고 근육발달을 도모할 수 있다.

요리주제 세부내용 요리주제 세부내용
3월 몽골 “또띠야 피자” 만들기
:몽골의 주거형태
이웃 나라인 몽골에 대해 알아보고 여러 가지 야채들과 피자의 토핑과 데코레이션으로 자유롭게 표현해봄으로써 다양한 감성과 정서능력을 함양시킨다. 9월 중국 “꿍바오지딩” 만들기
:중국의 다양한 민족 알아보기
중국 내 다양한 민족과 전통 의상에 대해 배운다. 꿍바오지딩은 닭 가슴살과 말린 고추, 오이 등 각종 야채를 이용한 사천요리이다. 이를 너무 맵지 않도록 아이들 입맛에 맞추어 요리하고 먹어본다.
4월 일본 “고로케” 만들기
:일본어 배우기
일본어로 숫자 세는 방법에 대해 배워본다. 또 신체에 관련된 노래를 배워본다. 그 후 일본의 맛있는 간식인 고로케을 만들어보고, 그 과정에서 여러 가지 야채를 골고루 섭취한다. 10월 베트남 “반세오” 만들기
:베트남의 단오
한국의 단오와 비교하여, 베트남 단오의 풍습을 알아본다. 베트남 단오의 음식에 대해서 배운 후, 대표 음식인 반세오를 직접 만들어 본다.
5월 중국 “찐장로스” 만들기
:중국 음식과 한국 음식 비교 해보기
짜장을 이용한 한국의 요리들과 찐장로스를 비교하며, 한국음식과 중국음식의 공통점과 차이점을 안다. 짜장 소스를 만들고 직접 고기를 싸먹으며 중국음식을 접해본다. 11월 몽골 “호륵” 만들기
:몽골 알아보기
몽골과 우리나라의 공통점과 차이점에 대해 이야기를 나눠보고 몽골식 잡채를 직접 만들어 먹어보고 우리나라의 잡채와 비교해보며 서로 차이는 있지만 함께 어울릴 수 있음을 안다.
6월 베트남 “미사우(베트남 면튀김)” 만들기
:베트남의 교통수단
베트남에 있는 교통수단에 대해 공부해본다. 또한 야채와 고기, 새우를 가지고 베트남에서 흔히 먹는 면 튀김인 미사우를 만들어 본다. 12월 일본 “이리도후” 만들기
:일본의 새해맞이
1월 1일에 일본의 새해맞이 음식과 문화에 대해서 배워보고 우리나라와 비교도 해보고 일본 문화에 대한 친숙함을 느끼고 세계 여러 나라의 문화를 접해보는 기회를 갖는다.
7월 몽골 “반탕”과 “깜베르” 만들기
:몽골 가족 구성원 알아보기
가족 구성원에 대해 이야기 해보고 소가 들어있는 튀김을 야채국과 함께 즐기는 ‘반탕’과 몽골식 펜케이크인 ‘깜베르’를 만들어 보고 함께 나누어 먹으면서 공동생활을 중요시 하는 몽골 문화에 대해 배워본다. 1월 중국 “꿔바로우” 만들기
:중국 문화 알아보기
(진시황과 만리장성)
전국시대를 통일한 진시황과 만리장성에 대해서 알아본 뒤, 한국의 ‘탕수육’과 비슷하지만 색다른 맛을 가진 꿔바로우를 만들어 본다. 꿔바로우에 들어가는 식재료를 직접 잘라보고 오감을 발달시킨다.
8월 일본 “군함말이” 만들기
:일본의 축제
일본의 큰 축제중 하나인 사쿠라(벚꽃) 축제에 대해서 알아보며 우리나라의 축제와 유사점을 찾아본다. ‘군함말이’를 만들어 보면서 일본의 음식 문화에 대한 인식을 높이고 예쁘게 모양을 내는 과정에서 다양한 정서능력을 함양시킨다. 2월 베트남 “빤마지엔” 만들기
:베트남의 길거리 음식
한국과 베트남의 길거리 음식의 종류에 대해서 살펴보고 비교해 본 후, 베트남의 대표 길거리 음식인 빤마지엔을 만들고 먹어본다.

초록반(만4․5세) 중점프로그램 : 자연에서 놀자!

가까운 곳에 자리 잡고 있는 서울성곽은 우리 동네에 있는 훌륭한 역사문화이자 자연환경으로 사계절의 변화를 한눈에 관찰할 수 있고, 보다 쉽게 생태계를 접할 수 있다. 서울성곽을 활용한 생태활동을 통해 자연에 관심과 흥미를 갖고 자연물을 이용한 다양한 활동을 경험할 수 있으며 탐구하는 태도를 기를 수 있다.

텃밭활동 연계활동 텃밭활동 연계활동
3월 서울성곽아, 친하게 지내자! -우리 원에서 서울성곽까지 걸어가는 길 관찰하기
-서울성곽 관찰하기
-내가 좋아하는 것, 장소 찾아보기
9월 곤충 친구들 -곤충 잡기
-곤충 관찰(모양, 구조)
-곤충의 눈 체험하기
-자연물 이용해서 곤충 만들어보기
4월 봄맞이 가자 -새싹 관찰하기(냉이, 민들레, 꽃다지 등)
-꽃눈 관찰하기(산수유, 진달래 등)
-봄에 볼 수 있는 새 관찰하기(알 낳기, 집짓기 등)
-새소리 듣기와 새집 관찰하기(까치집)
10월 열매와 씨 -무슨 열매인지 구별하기
-열매와 씨는 왜 열리는지 알아보기
-열매의 색깔이 변하는 이유
-열매와 씨로 목걸이 만들기
5월 숲에서 놀자 -나무에게 인사하기, 나무 안아주기
-나무의 나이 알아보기(나이테)
-나뭇잎 관찰하기
-나뭇잎 모양보고 나무 찾기
-나뭇잎 본뜨기
11월 아름다운 가을단풍 -가을의 경치 감상
-단풍잎 모으기, 색깔별로 분류하기
-여러 가지 단풍잎으로 왕관 만들기
6월 꽃구경 가자 -풀밭에서 꽃 찾기
-꽃잎의 색깔, 꽃술 관찰하기
-꽃반지 만들기
-꽃잎 물감으로 그림에 색칠하기
12월 겨울로의 변화 -변화한 서울성곽의 모습 관찰하기
-나무들의 변화 속에 느껴지는 나의 감정 이야기 나누기
-성곽, 나무에게 하고 싶은 이야기 편지쓰기
7월 흙속에는 누가 사나? -토양이 만들어지는 과정 알아보기
-토양 관찰하기(쌕깔, 습기, 냄새, 만져보기)
-흙속에 사는 미생물, 소동물 알아보기
1월 사계절이 지나고 형님이 된 우리 -봄부터 겨울까지의 서울성곽 활동을 통해 느낀 사계절
-서울성곽에게 1년이 지나고 형님이 된 나와 우리 소개하기
-눈으로 덮인 서울성곽 만끽하기
8월 물에는 누가 사나? -수서생물 알아보기
-물속에 사는 동물과 식물 알아보기
-물가에 사는 식물과 동물 알아보기
2월 새로운 시작 -겨울이 가고 다가올 봄의 모습 상상해보기
-봄이 되면 가장 먼저 보고 싶은 것 이야기 나누기
-봄의 모습 상상하며 봄의 풍경 그림그리기